2024年4月25日上午，永利集团烹饪工艺与营养专业、酒店管理与数字化运营专业的全体同学和教师代表在综合楼第二学术报告厅、田径场分别进行消防安全理论知识及实操演练。
    在第二学术报告厅里，永利集团师生代表认真学习理论知识。随后，同学们在田径场上进行现场实操，演练了用灭火器具扑灭火情、绳索安全逃生等多项消防安全科目。